#解腻开胃就吃它#蒸茄条
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的材料；
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点击查看大图 茄子洗净后切段；
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点击查看大图 放入锅中蒸15分钟；
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4/10
点击查看大图 制作料汁：碗中准备好蒜末、葱末和白芝麻；
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5/10
点击查看大图 加入生抽2勺；
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点击查看大图 再加入蚝油1勺；
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7/10
点击查看大图 用热油浇一下激发香味，再加入糖3克；
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点击查看大图 将蒸熟的茄子手撕成条，放入盘中；
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9/10
点击查看大图 将料汁浇在茄子表面，再撒上香菜；
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最后一步
点击查看大图 茄子软糯入味，夏天作为凉拌菜太棒了；
小贴士
半糖有话说～ 1、茄子要想颜色保持，可以事先泡醋水；
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展开全部10个步骤
发布于 2022-07-08
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