清蒸多宝鱼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材。
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点击查看大图多宝鱼去内脏洗净控水,表面打花刀,用姜片和少量盐给鱼做个全身按摩。
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点击查看大图姜切片,洋葱切条,小葱和香菜切段。
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点击查看大图葱白,葱绿和红椒切细丝泡水中备用。
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点击查看大图处理好的多宝鱼上锅隔水大火蒸8分钟。蒸好的多宝鱼倒掉盘中的蒸出的水,摆上葱丝。
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点击查看大图蒸好的多宝鱼倒掉盘中的蒸出的水,摆上葱丝。
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点击查看大图另取一锅,加入适量食用油烧热,下葱段,香菜段,洋葱,姜片爆出香味,炸成料油。
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点击查看大图把料油淋在葱丝上。
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点击查看大图不用换锅,在锅中加入2勺柠檬蒸鱼豉油,加入3勺清水和适量白糖,搅拌均匀煮开成淋汁。
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点击查看大图把汁均匀淋在鱼上即可。
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最后一步
点击查看大图简单易学,鲜嫩无腥的清蒸多宝鱼营养丰富,特别好吃!
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发布于 2022-07-07
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