酱油肉葱姜煲仔饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米提前用清水浸泡1小时。
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点击查看大图 金字酱油肉切薄片。
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点击查看大图 制作葱姜酱:小葱切成葱花、生姜拍散剁细、1勺盐、淋上热油。
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点击查看大图 砂锅涂抹植物油,放大米,开水没过米1.5cm左右,盖盖中火煮7分钟。
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点击查看大图 快收水时,铺酱油肉,锅边淋点油,转动砂锅,焖煮2分钟。
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点击查看大图 倒葱姜酱再焖1分钟。(也可以淋点生抽)
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最后一步
点击查看大图 揭盖后撒点葱花装饰,趁热拌匀。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-07-07
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