#解腻开胃就吃它#酸甜开胃 | 椰蓉山楂球
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 山楂放在盐水中清洗干净
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点击查看大图 用勺子炳把山楂尾部挖掉
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点击查看大图 然后锅里加入没过山楂的水,大火煮开3~5分钟
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4/12
点击查看大图 捞出投凉,再把山楂的籽和筋去掉
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5/12
点击查看大图 然后把山楂放入料理机,加入适量的煮山楂的水,打成山楂糊
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点击查看大图 倒入不粘锅,加入白砂糖,小火不停地翻炒
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7/12
点击查看大图 炒至粘稠的糊糊,山楂糊全部抱团,盛出晾凉
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8/12
点击查看大图 晾凉后,手上抹黄油或戴手套,揪一块揉成球
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9/12
点击查看大图 粘一层白砂糖
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10/12
点击查看大图 再粘一层椰蓉
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点击查看大图 酸爽开胃的山楂椰蓉球就做好了
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最后一步
点击查看大图 成品图!
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展开全部12个步骤
发布于 2022-07-07
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