麻辣鸭脖～超级简单，好吃停不下来

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麻辣鸭脖～超级简单，好吃停不下来

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时间：30分钟

食材清单

鸭脖 2斤、葱 6根、

卤料包 1包

、

胡椒一把

、姜片 6片、啤酒 1罐、酱油小半碗、蚝油 1勺、冰糖 1小把、老抽 1勺、辣椒适量

烹饪步骤

小贴士

1、市场上鸭脖应该很容易买到，可以去冷冻品售卖点看看。冷冻的鸭脖要解冻后再下锅焯水哦，可以除去更多血水和腥味。 2、如果没有卤料包，可以自己配，主要是桂皮、香叶，八角之类的，家里老人小孩吃不了辣的，可以做原味。 3、调味品的量不好去精确多少，大家可以根据个人口味来调整咸淡程度。