#我的夏日味道vlog#咖喱虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 咖喱两大块,奶油小方一小块掰开
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点击查看大图 加入蜂蜜一勺,椰奶50g
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点击查看大图 再加入黑巧克力一块,用热水先化开
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点击查看大图 焯水鱼丸
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点击查看大图 鱼丸浮起来就盛出来,切两半,然后焯水虾,加入盐半勺,料酒适量去腥,变红色捞出
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点击查看大图 热锅烧油爆香洋葱
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点击查看大图 倒入鱼丸和虾翻炒均匀,虾油炒制出来,鱼丸金黄
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点击查看大图 倒入盖过食材的水,加入咖喱料,大火煮开
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最后一步
点击查看大图 倒入胡萝卜丁,焖煮二十分钟左右,要时不时翻动防止糊底,待汤汁浓稠,盛出即可
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展开全部9个步骤
发布于 2022-07-04
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