椰蓉糯糯豆沙卷
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶,4样混合至无颗粒过一遍筛,然后倒入几滴玉米油搅拌均匀后倒入盘中,盖上保鲜膜,上面用牙签扎些小孔,微波炉大火6分钟即可
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点击查看大图 准备好所有食材
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点击查看大图 先把装糯米的盘用刮刀趁热刮下来,再撒上椰蓉,也可防止粘手
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点击查看大图 椰汁抹均匀后擀成薄薄的,准备抹豆沙
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点击查看大图 把豆沙均匀抹上去,喜欢吃甜可以多放点,看各人,也可把豆沙换成别的馅,比如紫薯啦,红糖,水果什么的都可以
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点击查看大图 然后卷起来,一定要卷紧实,这样切出来就很好看
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最后一步
点击查看大图 怎么样,是不是很好看很有食欲呢
小贴士
蒸糯米粉时是不放水的,牛奶代替了水,油也可以不放,蒸熟出来再放1-2个黄油搅拌均匀会更香哦
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展开全部7个步骤
发布于 2022-07-04
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