#我的夏日味道vlog#手抓饼版.苹果派
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
手抓饼
2张
、
苹果（派馅）
1个大约400g
、
黄油（派馅）
20g
、
砂糖（派馅）
20g
、
肉桂粉（派馅）
2克
、
柠檬汁（派馅）
5滴
、
盐（派馅）
1克
、
玉米淀粉（派馅）
20克
、
水（派馅）
40克
、
蛋黄液（刷派皮）
1个
烹饪步骤
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1/17
点击查看大图 准备食材（缺盐的图片）
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点击查看大图 苹果切小丁
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3/17
点击查看大图 淀粉加水备用
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4/17
点击查看大图 锅里放黄油，倒入苹果丁翻炒出汁水
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5/17
点击查看大图 加糖翻炒
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点击查看大图 倒入肉桂粉翻炒
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点击查看大图 加盐和柠檬继续翻炒
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点击查看大图 倒入淀粉水
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点击查看大图 炒出粘稠的苹果馅，把锅坐到冷水里降温
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点击查看大图 拿出两张饼
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点击查看大图 一张切1cm的条
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点击查看大图 另一张放到刷了油的烤盘上，把苹果馅装入
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13/17
点击查看大图 开始编条
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点击查看大图 一条条编好
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点击查看大图 刷蛋黄液，放入提前预热好的烤箱，180℃20分钟
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点击查看大图 20分钟后
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最后一步
点击查看大图 上桌，吃早餐啦
小贴士
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
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展开全部17个步骤
发布于 2022-07-04
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