牛奶芒果布丁
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材贵妃芒｜吉利丁片10克｜纯牛奶250克调味品20克白糖锅具鹅妈妈钛晶锅
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点击查看大图 10克吉利丁片提前冷水泡软；
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点击查看大图 芒果去皮切丁装入布丁杯中（选优四川贵妃芒果，现摘现发，果肉香甜多汁、皮薄肉厚）；
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点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅倒入25纯牛奶、20克白糖搅拌至白糖融化；
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点击查看大图 倒入冷水泡软的吉利丁（沥干水分放入）；
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点击查看大图 搅拌至吉利丁与牛奶充分融合后关火；
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点击查看大图 倒入装有芒果的布丁杯中，整理平整放入冰箱冷藏2小时左右至定型（表面有气泡要撇除）；
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点击查看大图 待定型后取出，可以直接用勺子舀着吃也可以切小块用牙签叉着吃；
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点击查看大图 芒果布丁是小朋友都爱吃的小甜点，自己做超简单，没有香精色素，给娃儿吃更放心，而且芒果的vc含量也很丰富；
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最后一步
点击查看大图 放冰箱冷藏一会再食用，入口清凉解暑，奶香和果香的双重惊艳，滑嫩Q弹勾人魂，瞬间便融化了这一夏的闷热；
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发布于 2022-07-02
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