#我的夏日味道vlog#知了／金鱼／四喜煎饺合集
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
金鱼牛肉饺：
、
牛肉
200g 、
洋葱
50g 、
青豆
20g 、
生抽
4g 、
蚝油
4g 、
食盐
2g 、
鸡精
2g 、
香油
2g 、
知了猪肉饺：
、
猪里脊
200g
、
莲藕
50g
、
葱
5g 、
生抽
4g 、
蚝油
4g 、
盐
2g 、
鸡精
2g 、
香油
2g 、
四喜虾仁饺：
、
虾仁
200克 、
玉米
30g 、
胡萝卜
30g 、
盐
4克 、
饺子皮
100张
、
面粉
7克 、
水
100克 、
油
2汤匙 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 绞肉机绞个肉馅。牛肉＋洋葱＋青豆＋调料。（详见食谱）
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2/9
点击查看大图 猪肉＋莲藕＋葱＋调料。（详见食谱）
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3/9
点击查看大图 虾＋玉米＋胡萝卜＋调料。（详见食谱）
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4/9
点击查看大图 饺子皮加馅料，包成金鱼，知了，四喜饺，详见视频。
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5/9
点击查看大图 平底锅下油煎至底部金黄。
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6/9
点击查看大图 加水盖盖闷煮，水约饺子高度1／3。
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7/9
点击查看大图 快要干掉时，加面粉水，煎成冰花状。
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8/9
点击查看大图 这个样子。
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最后一步
点击查看大图 冰花四喜煎饺。
小贴士
煎饺的中途不用开盖。
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展开全部9个步骤
发布于 2022-07-02
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