辣子鸡脆骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡脆骨洗净控干水分,放入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟;干椒提前用温水浸泡10分钟;锅中放多一点的油,油热后放入鸡脆骨,炸至表面金黄后捞出备用;
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点击查看大图 锅留底油,放入葱姜蒜、花椒粉炒香;
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点击查看大图 放入干椒、花椒、麻椒炒出香味;
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最后一步
点击查看大图 放入鸡脆骨、生抽、蚝油、鸡精、盐、白糖翻炒均匀即可~
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展开全部4个步骤
发布于 2022-07-02
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