辣白菜炒五花肉(无油版)
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切薄片,放入不粘锅中小火煸出油脂
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点击查看大图 辣白菜小半颗切小块备用
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点击查看大图 洋葱四分之一切丝(我的是做烤冷面剩下的洋葱碎就对付用了),正常是切丝。
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点击查看大图 小火把五花肉煸至微焦,即不会油渍飞溅,去油的烤五花还不腻
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点击查看大图 猪肉煸至出油后,放入洋葱炒香
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点击查看大图 加辣白菜继续翻炒,倒入一勺酱油,辣白菜本身就是咸带甜,所以我没放盐,口重的可以自己按口味加盐。
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最后一步
点击查看大图 炒香乘出。拍照发朋友圈的宝们可以自己加点白芝麻或者剪点葱丝做点缀。
小贴士
划重点,我的五花肉切的太厚太大了!亲们不要按我图片那样厚和大!我切菜时拿错了刀,拿的砍骨刀所以肉片切厚了,千万不要学我!达咩!
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发布于 2022-07-01
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