#我的夏日味道vlog# 清凉解暑の绿豆糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料。
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点击查看大图 去皮绿豆浸泡一晚上。
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点击查看大图 把绿豆淘洗干净后,放入蒸箱,100度蒸45分钟。
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点击查看大图 蒸熟的绿豆和牛奶一起倒如破壁机打成泥。
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点击查看大图 然后倒如平底不粘锅,加入黄油、糖、炼乳、麦芽糖,小火翻炒至抱团且不粘刮刀的状态。
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点击查看大图 把炒好的绿豆沙分成三份,一份加入抹茶粉,一份加点蔓越莓干。
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点击查看大图 根据自己的模具分成小份,压出美美哒的花纹就做好了。
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点击查看大图 成品照
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点击查看大图 成品照
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最后一步
点击查看大图 成品照
小贴士
自己做的健康美味,密封冷藏可以保存3-5天,一定要及时吃掉哟!
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展开全部10个步骤
发布于 2022-06-28
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