#夏至日,大口吃面#重庆的凉面透心凉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把面放锅里蒸20分钟后,放凉备用。
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2/5
点击查看大图 准备好葱花,姜蒜泥,白糖,花椒粉,折耳根,香菜,鸡精,小米辣,薄荷叶,花生米,韭菜。
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3/5
点击查看大图 黄瓜丝用少许盐腌软,绿豆芽过一下水备用。
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点击查看大图 碗中倒入适量酱油,醋,蚝油,油辣子,麻油,花椒油和白芝麻。再倒入第2步的所有料充分搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 把黄瓜丝和绿豆芽与凉面和匀,最后淋上制好的调料混合均匀。可以吃了哟,炎热的夏天吃了它,真是透心凉,刺激惨了。
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展开全部5个步骤
发布于 2022-06-28
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