#夏至日,大口吃面#凉拌金针菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
金针菇
300克 、
独蒜头
1个
、
盐
适量 、
油
适量 、
生抽
1勺 、
陈醋
1汤匙 、
老抽
1勺 、
糖
1勺 、
盐
1勺 、
胡萝卜
半根 、
黄瓜
1根 、
豆腐皮
50克 、
芝麻
少许 、
香菜
少许 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 准备好所需要的食材,
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2/11
点击查看大图 金针菇去根洗净,胡萝卜切丝,豆腐皮切丝,
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3/11
点击查看大图 金针菇焯水,
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4/11
点击查看大图 胡萝卜和豆腐皮也焯水,再过凉水,口感更好,
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5/11
点击查看大图 调酱汁,
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6/11
点击查看大图 搅拌均匀,
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7/11
点击查看大图 大蒜去皮切末,香菜切碎,
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8/11
点击查看大图 黄瓜切丝,
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9/11
点击查看大图 拌入酱汁,
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10/11
点击查看大图 拌均匀,
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最后一步
点击查看大图 撒芝麻和香菜。
小贴士
调味料可根据个人口味增减。
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展开全部11个步骤
发布于 2022-06-28
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