#我的夏日味道vlog#酸菜粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材合集
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点击查看大图 起锅少放油,下入肥猪肉炒出猪油。
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点击查看大图 加入少许的十三香。
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点击查看大图 下入酸菜翻炒均匀,加入一大勺蚝油,继续翻炒。
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点击查看大图 加水水量一定要没过酸菜。我又加入了两块肉皮。
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点击查看大图 大火烧开,转中火炖15分钟,下入泡好的粉丝,继续炖煮五分钟。
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点击查看大图 加入盐调味。
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点击查看大图 加入少许的胡椒粉。增香提鲜!
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最后一步
点击查看大图 即可出锅,出锅之前可以撒蒜末和葱花。 好吃的酸菜粉完成。
小贴士
天热没有胃口,可以试一试这道菜,酸爽开胃。
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发布于 2022-06-26
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