朝鲜冷面
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时间：15分钟
食材清单
冷面半成品面
380g
、
生抽、白醋
各1勺
、
盐 糖
各半勺
、
黄瓜、西红柿
适量
、
煮鸡蛋
1个
、
辣白菜
适量 、
冰镇凉白开
大半碗
、
熟白芝麻
少许
、
香菜
1根切碎 、
辣椒油
个人感觉 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备好冷面，这是我昨天放冰箱冷藏的，吃的时候汤汁冰冰爽爽
-
2/9
点击查看大图 把冷面和小料取出，冷面用清水泡散，汤汁继续放进冰箱冷藏，天气太热了
-
3/9
点击查看大图 西红柿切片，黄瓜切丝，香菜切碎，煮好的鸡蛋剥壳备用
-
4/9
点击查看大图 准备好朝鲜辣白菜
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5/9
点击查看大图 买的半成品冷面汤汁偏甜！准备一个大碗，放入1勺的生抽 1勺的白醋半勺盐 白糖
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6/9
点击查看大图 锅中做水，水开煮面两分钟，过凉，最好过水凉凉的，控干水分
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7/9
点击查看大图 将过凉的冷面放入大碗中，摆上西红柿片，黄瓜丝，煮鸡蛋对半切开摆好，辣白菜也放上
-
8/9
点击查看大图 从冰箱取出冷面自带的汤汁，倒入碗中，喜欢吃辣的放入辣椒油，撒上熟白芝麻，香菜
-
最后一步
点击查看大图 买的半成品的汤汁略微少一些，我们再倒入一些冰镇的凉白开，一碗沁人心扉的冰冰爽9爽朝鲜冷面制作完成
小贴士
买回来的半成品冷面，汤汁偏甜，按照自己的口味加生抽 盐，白醋，糖，夏天特别喜欢吃冷面，买回来的半成品，回来自己加工一下就可以吃了，家里没有酱牛肉，如果再放上牛肉片，那是相当的正宗！
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-06-26
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