榴莲软欧面包
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
250克 、
奶粉
10克 、
细砂糖
16克 、
蛋液
25克
、
浓稠酸奶
40克
、
盐
4克 、
水
95克 、
黄油
15克 、
#榴莲奶酪馅#
、
榴莲果肉
60克
、
奶油奶酪
95克 、
细砂糖
5克 、
奶粉
30克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 准备好馅料,装入裱花袋 冰箱冷藏
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2/9
点击查看大图 除了黄油以外材料都 加入厨师机搅拌
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3/9
点击查看大图 面团七八分 加入软化黄油
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4/9
点击查看大图 能拉出透明薄膜即可
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5/9
点击查看大图 发酵两倍大
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6/9
点击查看大图 平均分成三份 松弛15分钟
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7/9
点击查看大图 取一个面团擀长 大概50厘米 挤入馅料 卷起,
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8/9
点击查看大图 整成自己喜欢的形状 发酵1-1.5倍大
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最后一步
点击查看大图 表面喷水 撒酥粒 也可以其它装饰
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-06-25
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