#夏至日，大口吃面#铁板蒜泥大虾
11.0万人浏览 · 3002人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 基围虾的功效和营养价值是非常高的，孩子食用基围虾能够起到促进骨骼生长和发育。只有到两种调味料，就能做出比饭店好吃的铁板大虾
-
2/12
点击查看大图 基围虾开背去虾线
-
3/12
点击查看大图 锅里放适量油，蒜瓣切成蒜泥，中小火熬
-
4/12
点击查看大图 六月鲜轻12轻盐特级牡蛎酱油25克
-
5/12
点击查看大图 味达美臻品蚝油20克
-
6/12
点击查看大图 熬成这样子，盛出备用。锅里留少量油
-
7/12
点击查看大图 基围虾煎出金黄，外壳酥脆
-
8/12
点击查看大图 准备一个小的不粘平底锅（直径大概16厘米），依次摆好
-
9/12
点击查看大图 每个虾上面铺上之前熬好的蒜泥酱
-
10/12
点击查看大图 中间再放一个鸡蛋，这样的摆盘是不是很好看？
-
11/12
点击查看大图 中火盖锅盖煎3分钟，撒些葱花点缀一下
-
最后一步
点击查看大图 喷香诱人，蒜香味十足，外皮酥脆的铁板蒜泥虾就做了。炎炎夏日，看上去食欲大增
小贴士
熬蒜泥酱可以多做些，还可以做蒜泥花甲哦 如果有专门的铁板最好，没有就用小一点的不粘平底锅
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-06-24
换一个做法相关分类
相关推荐