炒蛏子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
蛏子盐水吐沙，投洗2遍，备用
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2/7
水开，放入生姜片，蛏子焯水
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3/7
捞出备用
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4/7
花生油热+生姜+双椒+辣椒+葱姜末，翻炒出香味加郫县豆瓣酱炒出红油
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5/7
下蛏子+生抽+料酒翻炒，不放盐，豆瓣酱和生抽已经又咸味，再放就咸了
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6/7
下韭菜，翻炒
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最后一步
出锅，可
4/7
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发布于 2022-06-21
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