#我的夏日味道vlog#虾仁鸡蛋羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋液打散加入盐和五香粉
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点击查看大图 加入约1.3倍的温水搅匀后过滤,像图片中这种有气泡是不行的,要静止几分钟等到没有气泡才可以
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点击查看大图 烧开水,把鸡蛋液盖上保鲜膜,放入锅中蒸8-10分钟
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点击查看大图 表面凝固后加入虾仁再蒸3分钟左右
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最后一步
点击查看大图 取出,倒入香油生抽和葱花就可以开动了
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展开全部5个步骤
发布于 2022-06-21
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