#夏至日,大口吃面#蓝带芝士培根鸡排
13.1万人浏览 · 3733人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡脯肉
2块(约500克)
、
芝士片
8片
、
培根片
2片
、
低筋面粉
30克 、
鸡蛋
1个 、
盐
适量 、
白胡椒粉
适量
、
面包糠
30克 、
牛奶
250毫升 、
黄油
10克 、
欧芹碎
3克
烹饪步骤
-
1/18
点击查看大图 鸡胸肉包在保鲜膜里,敲薄
-
2/18
点击查看大图 正反面都抹上盐和胡椒
-
3/18
点击查看大图 这是反面
-
4/18
点击查看大图 放两片芝士片
-
5/18
点击查看大图 上面放培根
-
6/18
点击查看大图 再放2片芝士片
-
7/18
点击查看大图 卷起
-
8/18
点击查看大图 用保鲜膜缠好,冰箱冷冻半小时
-
9/18
点击查看大图 裹一层面粉
-
10/18
点击查看大图 再裹一层打散的鸡蛋,再裹一层面包糠
-
11/18
点击查看大图 放入烤箱,正反面各烤20分钟
-
12/18
点击查看大图 取2片芝士片切条
-
13/18
点击查看大图 小火10克黄油加10克面粉炒一下,再加250克牛奶,混合均匀
-
14/18
点击查看大图 加入芝士条,直到芝士条完全溶解在牛奶里,白酱就做好了
-
15/18
点击查看大图 将鸡排切片,浇上白酱,撒欧芹碎就好了
-
16/18
点击查看大图 成品图
-
17/18
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
步骤有些多,慢慢完成,鸡排拍的时候尽量薄一点,面积大一点,这样才好卷
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2022-06-20
换一个做法相关分类
相关推荐