超美味饭菜一锅出 | 鸡腿肉豆角焖面#夏至日，大口吃面#
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
鸡腿肉
750克
、
豆角
750克 、
鸡蛋面（或其他面条）
200克
、
蒜末
30克
、
葱末
20克
、
料酒
20克 、
白胡椒粉
5克
、
生抽
15克 、
豆瓣酱
20克 、
牛肉粉
5克
、
细砂糖
5克 、
热水
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 鸡腿肉切块后放入盆中，继续放入料酒和白胡椒粉，充分抓拌均匀，腌制半小时
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2/9
点击查看大图 锅内放入少量食用油，油热后放入葱蒜末和腌制好的鸡腿肉
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3/9
点击查看大图 快速翻炒至鸡肉开始变色
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4/9
点击查看大图 继续放入生抽、豆瓣酱、牛肉粉和细砂糖，充分翻炒均匀
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5/9
点击查看大图 放入洗净摘好的豆角
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6/9
点击查看大图 加入热水至水量覆盖所有食材
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7/9
点击查看大图 关盖炖煮20分钟左右，盛出一碗汤汁备用
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8/9
点击查看大图 继续放入鸡蛋面（或根据个人口味放入其他种类面条），关盖焖煮至面条熟透，翻拌均匀。出锅前将盛出的汤汁淋在面条上拌匀即可
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最后一步
点击查看大图 这样一款超级美味的鸡腿肉豆角焖面就做好了
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-06-19
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