美味的千层蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材
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点击查看大图 鸡蛋打到容器里,放入白砂糖搅拌均匀
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点击查看大图 加入250克牛奶继续搅拌
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点击查看大图 加入面粉继续搅拌,再放入另外250克牛奶搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌好的面糊过筛
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点击查看大图 隔水化开黄油,倒入面糊里
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点击查看大图 继续搅拌均匀
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点击查看大图 平底锅小火,倒入面糊,摊成薄饼,千万不能着急,表面变色就可以出锅了,晾凉备用
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 戴着手套,把榴莲去核,捣碎,加入打发奶油搅拌均匀
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点击查看大图 一层饼皮,抹上一层刚拌好的馅料,叠加到你认为可以的高度
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 可口的千层蛋糕做好啦
小贴士
1.这是两个六寸千层的量,根据自身食材可减半。 2.过筛是为了让做出来的饼口感更细腻 3.榴莲可以换成别的水果,像芒果,草莓之类的。 4.冷藏会儿再吃口感更好
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发布于 2022-06-17
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