土豆香肠蘑菇拼盘
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把准备好的土豆清洗干净后去皮,改刀切成块。
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点击查看大图 在土豆块里加入1茶匙盐和少许黑胡椒粒。
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点击查看大图 抓拌均匀。
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点击查看大图 再加入1勺辣椒面和1勺孜然粉。
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点击查看大图 热锅加入2勺橄榄油,倒入蒜粒小火翻炒至焦黄。
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6/20
点击查看大图 将蒜粒捞出备用。
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点击查看大图 然后把锅中的蒜油浇入调料上。
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点击查看大图 把土豆块和料汁充分的混合抓拌均匀。
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9/20
点击查看大图 倒入空气炸锅中。
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10/20
点击查看大图 用180度空气炸15分钟左右。
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点击查看大图 把3根烤肠切成小段,剩余下2条改刀切花,倒入剩余少许蒜油的锅中。
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点击查看大图 煎至表面焦黄即可铲入盘中备用。
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点击查看大图 口蘑也放入锅中煎至底部焦黄。
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14/20
点击查看大图 翻面继续煎至表面焦黄即可。
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点击查看大图 取出空气炸锅中的烤盘。
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点击查看大图 倒入煎过的蒜粒、口蘑和煎过的烤肠混合搅拌均匀。
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点击查看大图 继续放入空气炸锅中180度烤8分钟左右即可。
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点击查看大图 烤好后出锅,装入盘中。
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点击查看大图 土豆焦香粉糯,搭配爆汁烤肠和嫩滑口蘑,一口一个真的巨好吃又满足。
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最后一步
点击查看大图 宅家就能轻松get餐厅同款,蒜香爆汁的土豆香肠蘑菇拼盘,吃起来真的超满足!
小贴士
1:喜欢口味独特的可添加少许百里香或者欧芹碎。
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展开全部20个步骤
发布于 2022-06-16
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