#蓓妮妈妈美味#杏子酱抱抱卷
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 蛋清蛋黄分离
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点击查看大图 蛋黄中加入牛奶和油,搅拌均匀
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点击查看大图 倒入低筋面粉,搅拌均匀无颗粒
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点击查看大图 打发蛋白到有小弯钩,打发蛋白的时候分三次放白砂糖
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点击查看大图 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻版均匀
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点击查看大图 在倒回剩余蛋白里,翻拌均匀
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点击查看大图 挤入裱花嘴中
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点击查看大图 剪开一个洞,挤出大小均匀的圆片
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点击查看大图 烤箱上下火150度15到20分钟
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点击查看大图 打发奶油,奶油中加入糖粉
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点击查看大图 打发可成均匀形状
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点击查看大图 杏子酱倒入裱花嘴中
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点击查看大图 奶油放入花形的裱花嘴中
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点击查看大图 蛋糕片取出放凉后,对折,挤入奶油
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点击查看大图 全部寄好后,装饰水果
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最后一步
点击查看大图 再淋上果酱,就可以享用啦!
小贴士
水果可以根据自己的喜欢进行调整哦
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展开全部17个步骤
发布于 2022-06-16
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