韭菜盒子这么做也太好吃了吧
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.将所需要的食材准备好
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点击查看大图 2.取出厨师机,将其清洗干净备用
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点击查看大图 3.把面粉、水、盐、油等全部倒入厨师机中
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点击查看大图 4.厨师机开二档,揉成光滑面团(如图所示不粘即可)
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点击查看大图 5.取出面团整形后用保鲜膜包住,以免水份流失。
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点击查看大图 6.韭菜切细
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点击查看大图 7.韭菜里加入提前炒好的鸡蛋
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点击查看大图 8.鸡蛋里加入一勺小虾米
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点击查看大图 9.鸡蛋里加入适量的盐
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点击查看大图 10.鸡蛋里加入适量胡椒粉
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点击查看大图 11.鸡蛋里加入一勺生抽
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点击查看大图 12.鸡蛋里加入适量的蚝油
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点击查看大图 13.馅料搅拌均匀备用
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点击查看大图 14.醒好的面团揉成长条,再切成剂子
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点击查看大图 15.擀成薄薄的薄片,舀入馅料
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点击查看大图 16.将其包起来,(如图所示)
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点击查看大图 17.包好的韭菜盒子(如图所示)
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点击查看大图 18.锅里加入一点点油,放入韭菜盒子小火慢煎到金黄,再翻另一面继续煎成金黄酥脆
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
一定要尽量的擀薄皮外皮酥脆里面鲜嫩多汁,真的很好吃
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展开全部20个步骤
发布于 2022-06-11
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