鸡丝凉面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡胸肉
1块 、
凉面
500克 、
黄瓜
1根 、
小葱
2根 、
小米椒
2个 、
独蒜
2个 、
红油辣椒
3勺
、
生抽
2勺 、
醋
0.5勺 、
香油
1勺 、
白糖
适量 、
味精
适量 、
花椒油
适量
、
熟芝麻
适量
、
花生米
适量
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 鸡胸肉（适量），煮好后撕成细丝，我是昨天做鸡肉松的时候留的一部分。
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2/12
点击查看大图 花生米小火煎熟。
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3/12
点击查看大图 去皮备用。
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4/12
点击查看大图 大蒜压成蒜泥加适量清水。
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5/12
点击查看大图 小葱、小米椒切碎。
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6/12
点击查看大图 如果家里没有红油辣椒，可以准备适量的干辣椒面、芝麻、小米椒、蒜泥，把菜籽油烧至七成热，淋在上面就可以了。
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7/12
点击查看大图 黄瓜切细丝。
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8/12
点击查看大图 把凉面和黄瓜丝用大的容器装起来。
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9/12
点击查看大图 加入所有的调味料。
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10/12
点击查看大图 拌匀就可以装盘了。
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11/12
点击查看大图 爽口的凉面就这么简单。
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最后一步
点击查看大图 赶紧试试吧！
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展开全部12个步骤
发布于 2022-06-11
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