蔓越莓山药糕,健脾养胃、强身健体。
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 铁棍山药蒸熟,加白糖压成泥。
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点击查看大图 一小把蔓越莓干切碎,放进去。
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3/8
点击查看大图 搅拌均匀
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4/8
点击查看大图 取一半放少许火龙果汁,上色就行,放多了太软不好成型。
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5/8
点击查看大图 取红白山药泥,一样一半团成球,沾上椰蓉(沾椰蓉不沾模具)红白各25克,共50克。
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6/8
点击查看大图 放进模具,压出自己喜欢的花型。
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7/8
点击查看大图 全部做完装盘
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最后一步
点击查看大图 成品图,好看又好吃
小贴士
6根山药做了12个,白糖如果加少了没味道可以沾番茄酱吃(勺有大有小,每人口味也不一样)当然特别喜欢甜的也可以多放点糖!
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展开全部8个步骤
发布于 2022-06-11
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