玉米面红枣卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面包机搅拌桶内依次放入玉米粉、中筋粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶
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点击查看大图 揉成一个光滑面团
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点击查看大图 放置保鲜盒内发酵至两倍大
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点击查看大图 这是发酵好的面团
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点击查看大图 揉搓成长条,分成均等的八份;取一份剂子按扁,擀成牛舌状;撒适量红枣碎,从一头卷起来;再次按压剂子,擀成长条,撒红枣碎,卷起来
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点击查看大图 这是做好的一个剂子
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点击查看大图 放入蒸屉,醒至15分钟(轻轻按一下有回弹即可)
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点击查看大图 凉水坐锅,水沸后计时蒸15分钟,关火再焖5分钟出锅
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最后一步
点击查看大图 粗粮细做,简单好吃
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展开全部9个步骤
发布于 2022-06-10
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