#唯有美食最粽要#一只肘子两道菜之下篇 浓汤白菜炖粉条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 大白菜清洗干净 掰成大块。
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2/12
点击查看大图 红薯粉条 提前泡软备用。
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3/12
点击查看大图 汤锅烧热 下入葱花 姜片 炒香。
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4/12
点击查看大图 放入白菜 大火翻炒 炒出白菜的水分。
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5/12
点击查看大图 白菜完全炒透 炒塌 加入炖肘子留下的肉汤。
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6/12
点击查看大图 放入肘子上剔下来的骨头。
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7/12
点击查看大图 红薯粉条放入汤锅中 一起煮。
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8/12
点击查看大图 加入食盐 煮至粉条透明。
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9/12
点击查看大图 撒入少许鸡粉。
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10/12
点击查看大图 关火 撒入白胡椒粉
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11/12
点击查看大图 撒香菜。
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最后一步
点击查看大图 ✅完成✅
小贴士
白菜要炒透 要完全炒出白菜的水分。再放入肉汤煮。 肉汤用不完的 还可以留着 炖其他的菜食用。比如茄子 土豆 豆角 或者 加几片青菜煮个小面条 也是很鲜美滴~
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发布于 2022-06-09
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