牛蛙香肠煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛蛙
2只 、
金字香肠
1根
、
洋葱
1/4个 、
芹菜
1根 、
姜
1小块 、
蒜
1个 、
绿菜椒
1个
、
小米辣
3个
、
柱候酱
30ml
、
生抽
10ml 、
白砂糖
1小勺 、
啤酒
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图金字香肠斜切片,芹菜切段,小洋葱切丝,绿菜椒切小块。
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2/6
点击查看大图牛蛙块加1勺柱候酱、1勺生抽、1/3勺白砂糖腌渍20分钟。
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3/6
点击查看大图油温5成热,蒜头、洋葱、姜片煸香。
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4/6
点击查看大图下牛蛙、芹菜、香肠翻炒。
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5/6
点击查看大图牛蛙变色后,淋点啤酒,加盖后调小火焖10分钟。
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最后一步
点击查看大图下绿菜椒,翻炒1分钟。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-06-08
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