家庭版纸包鱼
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时间：30分钟
食材清单
黑鱼
一条（3斤） 、
香辣酱
2勺
、
豆瓣酱
一勺 、
金针菇
一把 、
花椒
10粒 、
洋葱
半个 、
生姜
1块 、
蒜瓣
四瓣 、
二荆条
十根
、
小米辣
适量（根据个人口味）
、
料酒
一勺 、
胡椒粉
一勺 、
大葱
一根 、
盐，鸡精，蚝油
适量
、
莲菜
一个
、
香芹
3根
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 黑鱼洗净，盐，白胡椒粉，生姜，料酒，腌制半个小时
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2/6
点击查看大图 上锅蒸10到15分钟（根据鱼大小），蒸熟
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3/6
点击查看大图 炒制底料（葱段，香芹段，泰椒，蒜粒，香辣酱，干辣椒段），炒出红油，加入半罐啤酒
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4/6
点击查看大图 铺一层洋葱丝，一层金针菇，一层莲菜
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5/6
点击查看大图 把鱼放到菜上，倒上炒制好的酱料，盖上锅盖，咕嘟咕嘟十来分钟
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最后一步
点击查看大图 吃饭啦！香香香香香~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-06-08
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