山药烧土鸡
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食材清单
土鸡一只
2000
、
生姜
适量 、
料酒
适量 、
老抽
1勺 、
生抽
2勺 、
盐
2g 、
干花椒
适量
、
白糖
5g 、
火锅底料
一袋
、
大葱
1根 、
番茄
1个 、
火腿肠
1根 、
配菜
随意
、
香菇
8朵 烹饪步骤
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点击查看大图 土鸡坎大块儿，用盐生姜干花椒腌制半小时
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点击查看大图 独蒜一定不要拍哦
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3/11
点击查看大图 猪油化后加入生姜爆香
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4/11
点击查看大图 倒入腌制好的鸡肉
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点击查看大图 鸡肉稍微泛白后加入火锅底料，我临时加了点泡海椒
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6/11
点击查看大图 小火炒香
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7/11
点击查看大图 加入大蒜和洋葱段
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8/11
点击查看大图 加入开水，记得一定得是开水
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9/11
点击查看大图 鸡肉煮半个小时后加入香菇，一个小时后加入山药
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点击查看大图 起锅前加火腿肠，起锅后撒上白芝麻，葱和香菜
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最后一步
点击查看大图 吃完肉肉，配上爱吃的素菜，完美
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展开全部11个步骤
发布于 2022-06-07
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