#唯有美食最粽要#爆炒腰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的食材,
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点击查看大图 猪腰子对半切开,去除里面的尿管等,再改刀切花,
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点击查看大图 青红椒切块,
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点击查看大图 木耳温水泡发,
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点击查看大图 所有食材处理好,
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点击查看大图 锅里加清水烧开,放葱姜和猪腰子焯水,变色捞出,沥干水分备用,
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7/11
点击查看大图 锅里多放一些油,油热把猪腰子放进去过油,时间半分钟左右,不宜过长,
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点击查看大图 锅里留底油,青红椒加木耳翻炒,
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点击查看大图 再加猪腰子和酱汁翻炒,酱汁都加到碗里,再加半碗清水和淀粉拌匀,
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点击查看大图 翻炒均匀即可出锅,
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最后一步
点击查看大图 好吃
小贴士
1. 猪腰的处理,一定要弄干净,不然会影响味道。 2. 猪腰焯水和过油的时间都不要长,不然会这硬不好嚼。
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发布于 2022-06-07
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