南瓜虾皮炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取嫩南瓜的四分之一,刨丝 (南瓜丝可以刨的细一些,我是借助土豆丝专用刨刀)
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点击查看大图 取4个鸡蛋,洗干净淡虾皮(淡虾皮的量可以依自己口味加减量)
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点击查看大图 南瓜丝放入碗中,依次加入鸡蛋、淡虾皮、适量盐、少许鸡精
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点击查看大图 所以食材搅拌均匀
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点击查看大图 锅烧热,放入食用油,我放了一半猪油一半玉米油
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点击查看大图 油热后,放入食材,翻炒
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘
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展开全部7个步骤
发布于 2022-06-07
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