杨枝甘露雪梅娘
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 雪媚娘皮用料中的糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和椰浆混合拌匀。
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点击查看大图 过筛一次。
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点击查看大图 盖保鲜膜,扎小孔,蒸30分钟。
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点击查看大图 蒸好的面团放至不烫手后,带手套,加黄油揉成光滑的面团,加少量粉色色素调成粉色。
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点击查看大图 均分成6份。
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点击查看大图 把面皮放在圆形模具中,挤入打发好的淡奶油、芒果丁、西柚果肉和煮好的西米。
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最后一步
点击查看大图 包好捏紧,收口朝下即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-06-06
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