#唯有美食最粽要#茶香龙眼粽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好绿茶,用开水冲泡,提前泡好茶水。
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点击查看大图 捞出茶叶。
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点击查看大图 放入洗好的糯米。
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点击查看大图 也可以加少许小米。
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点击查看大图 用茶泡米大约四五个小时。
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点击查看大图 煮好粽叶待用。
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点击查看大图 将茶叶泡过的米包入粽叶中,点缀一些龙眼肉或者枸杞子红枣之类的,会有淡淡甜味点缀。
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点击查看大图 将粽子煮一包好。
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点击查看大图 用高压锅煮50分钟,焖一夜,第二天早上起来就可以吃了。
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点击查看大图 剥开粽叶,粽子的颜色有淡淡的茶叶颜色,闻起来有淡淡的茶香,别有一番味道!
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最后一步
点击查看大图 软糯香甜,茶香回味无穷!
小贴士
茶叶可以选择绿茶茶系列都可以,乌龙茶都是非常好的。
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发布于 2022-06-06
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