酱香鱿鱼花(不用葱姜版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜切片,青椒切块。
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点击查看大图 鱿鱼去皮,切花刀。
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点击查看大图 切好的鱿鱼用清水洗净。
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4/10
点击查看大图 烧一锅开水,焯烫一下鱿鱼。卷曲即可捞出。
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点击查看大图 另起锅,热锅凉油,油热后加入胡萝卜。
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6/10
点击查看大图 胡萝卜微熟的时候下入鱿鱼花。
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点击查看大图 加入一勺6月香辣椒酱。
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8/10
点击查看大图 加入豆豉。
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点击查看大图 加入一勺豆瓣酱。
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀装盘即可。
小贴士
⚠️切鱿鱼花的时候注意去掉皮后,切花刀要切鱿鱼内部那面,不要切皮的那面。不然会不起卷。
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展开全部10个步骤
发布于 2022-06-03
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