香喷喷芋头焖半边鸭

妹妹的小食堂

• 1/3

  鸭子砍块，用开水烫焯水，洗干净，香芋切块

• 2/3

  铁锅里放油，放大蒜生姜，爆香后放鸭子加入料酒生抽老抽，炒匀，放少许水，最好盖过鸭

• 最后一步

  大火煮开，中火15分钟，加入芋头后小火20分钟，感觉芋头熟了，就上菜。（喜欢咸的可以加点盐）

发布于 2022-06-03

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