柠檬酸辣鸡爪
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡爪
500克 、
花椒
20粒 、
料酒
2勺 、
姜片
3-4片 、
小米辣
4个
、
蒜蓉
30g
、
陈醋
2勺 、
生抽
60g 、
盐
4克 、
柠檬
2个 、
百香果
2个 、
香菜
30g 、
鸡精
1小勺 、
花椒油
适量
、
糖
1小勺 、
青瓜
1条
、
小青椒
适量
、
酱油
2小勺 烹饪步骤
-
1/2
点击查看大图 鸡爪洗净去甲,冷水下锅煮放一块生姜料酒煮至熟。大概5分钟那样。捞起冲冷水。黄瓜洗净拍块。
-
最后一步
点击查看大图 调料:把所有调料倒在一起。叫拌匀。酸甜根据个人口味调。然后倒入鸡爪 翻拌均匀。盖保鲜膜,放冰箱冷藏入味。大概2-3个小时就可以开吃啦。
小贴士
柠檬辣椒酸甜度根据个人喜好调节哦。
发布于 2022-06-02
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