懒人卤鸡腿
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烧一锅开水,鸡腿放入其中,加入葱姜料酒焯水
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点击查看大图 豆腐不切,用牙签扎出小孔,不需要扎透。不要用叉子,豆腐会碎。鸡腿同样用牙签在肉多的地方扎一些小洞,方便入味。
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点击查看大图 我用的是某品牌潮汕卤料,一袋配4碗水,调匀煮开,把鸡腿和豆腐放入其中。
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最后一步
点击查看大图 大火烧开后转小火20分钟,关火,不要捞出,继续晾凉浸泡30-40分钟捞出。
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展开全部4个步骤
发布于 2022-06-01
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