巧克力笑脸曲奇饼干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 软化好的黄油加入糖粉、盐打发。
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点击查看大图 打发蓬松，黄油有点发白即可。
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点击查看大图 加入蛋黄打发均匀。
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点击查看大图 打发后有点蓬松的感觉。
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点击查看大图 加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
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点击查看大图 揉成面团。
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点击查看大图 用油纸后者保鲜袋擀到厚度3mm或者5mm，放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻10分钟。
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点击查看大图 找个圆形模具都可以。我用的保温杯。
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点击查看大图 按压圆形。
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点击查看大图 依次放入烤盘中。
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点击查看大图 用牙签按出眼睛，最小的裱花嘴按出鼻子，中间的按出微笑嘴巴。
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点击查看大图 是不是很好看。
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点击查看大图 用纯蛋液点缀腮红和鼻子。
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点击查看大图 好可爱。
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点击查看大图 放入提前预热的烤箱，上下火160度10分钟。
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点击查看大图 我的烤箱温度有点高，根据自己烤箱温度来哦！烤好出炉啦！
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点击查看大图 放入凉架冷却。
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点击查看大图 是不是很可爱。
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点击查看大图 歪着嘴角笑。
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点击查看大图 黑巧克力融化。
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点击查看大图 饼干的一小半涂上巧克力。涂巧克力小心点，因为饼干太酥了哦！
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点击查看大图 让巧克力冷却。
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23/29
点击查看大图 是不是很好看。
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点击查看大图 萌萌哒。
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点击查看大图 底部。
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点击查看大图 放入包装袋。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部29个步骤
发布于 2022-06-01
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