爆炒鱿鱼干
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱿鱼干,一定一定要泡好几个小时才行,而且最好能换水,这样就没有那么咸了!先把二荆条不放油下锅,炒,然后一点点盐,按炒一会儿。蔫吧一点儿就成出来
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点击查看大图 热油,多油,鱿鱼下锅,炒到有点儿卷。把葱姜蒜干辣椒放下去,然后再翻炒一会儿就可以把二荆条也放进去一起炒了。
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点击查看大图 撒点儿水焖一下。然后撒甜红椒,翻炒一下出锅。其实不焖感觉也是可以的,下次再试试吧,一张鱿鱼皮就够我豁豁的le
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最后一步
点击查看大图 最后反正吧葱叶子也撒上去了,味道还行。这次泡得不够久,略咸一些,爆的不够香,因为放了水焖,感觉就变得没那么香了……下次要试试不放水焖
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发布于 2022-05-31
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