#蓓妮妈妈美味#蓝莓酱挞酥

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  食材准备就绪

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  揭开蓝莓果酱盖，果香味很浓。

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  去10克左右的蓝莓果酱放蛋挞皮里

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  轻轻拟合蛋挞皮

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  全部捏成半圆形

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  烤箱上下火150℃预热8分钟，放了挞酥烤10分钟取出。

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  蛋清蛋黄分离开

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  小心剥去外壳

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  刷第一层蛋黄液

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  撒点黑芝麻，烤箱烤8分钟

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  取出刷第二次蛋黄液

• 最后一步
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  烤至金黄色出锅，再来点蓝莓酱，满屋果香味。

小贴士

蓝莓酱开始不要放太多，烤好了可以刷一层一样的美味，小伙子特别喜欢蓝莓多多的挞酥，烤好了又给他刷一层，OK。

发布于 2022-05-30

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