北方菜谱——炸花椒芽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜花椒芽洗净,可用淡盐水浸泡一会儿
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2/8
点击查看大图 将水控出打入一个鸡蛋,搅拌均匀
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3/8
点击查看大图 加入淀粉和面粉,翻拌
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4/8
点击查看大图 加入盐、少许胡椒、少许五香粉进行调味
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5/8
点击查看大图 油锅烧热至冒小泡泡
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6/8
点击查看大图 将挂糊的花椒芽依次放进油锅炸(不用在意形状大小)
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7/8
点击查看大图 沥干油分就可以啦~
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最后一步
点击查看大图 准备点椒盐蘸着吃
小贴士
1、鲜花椒芽有刺,要小心一点喔 2、鸡蛋1-2个 依照大小决定 3、调味料可以依照自己口味调整 其实还是和外边的不一样 但出不去勉强过过瘾啦~
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展开全部8个步骤
发布于 2022-05-30
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