家常卤毛豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 毛豆洗干净剪掉两头
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点击查看大图 开锅油热后放入:花椒、香叶、八角、小米辣、蒜
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点击查看大图 翻炒后放入5勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖
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点击查看大图 翻炒后加水没过毛豆,放入2勺老抽和几个干辣椒
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点击查看大图 小火卤制水,少一半的情况下放盐(盐的量看个人口味)
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最后一步
点击查看大图 大火收汁之后装盘
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展开全部6个步骤
发布于 2022-05-29
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