时蔬小章鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小章鱼
一袋
、
洋葱
半个 、
青蒜
四五根 、
红干辣椒
2个
、
蒜
2瓣 、
料酒
适量 、
蚝油
1大勺 、
盐
少许 、
蔬之鲜
1勺
、
薄盐生抽
2勺
、
花椒
少许 、
葱
1小段 、
姜
几片 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 小章鱼解冻,去掉头里的脏东西,剪开
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2/10
点击查看大图 用盐水泡一会,轻搓洗干净
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3/10
点击查看大图 锅里放水,放花椒和料酒,把小章鱼放进去焯水
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4/10
点击查看大图 捞出备用
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5/10
点击查看大图 洋葱和青蒜洗干净,切好备用
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6/10
点击查看大图 锅里放油,放葱花,姜片,蒜片和干辣椒炒香
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7/10
点击查看大图 放洋葱和青蒜翻炒两分钟
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8/10
点击查看大图 放入章鱼翻炒
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9/10
点击查看大图 放入生抽,酱油,翻炒几分钟,洋葱稍微变软即可,出锅前根据口味调盐
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最后一步
点击查看大图 配米饭很好吃!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-05-27
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