媲美西餐厅的黄油大虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
海水大虾
500克
、
蒜末
3勺
、
黄油
1块（大约20克） 、
橄榄油
50克（大约3勺） 、
盐
少许 、
白葡萄酒
10克 、
辣椒粉
少许 、
黑胡椒碎
少许
、
欧芹碎
少许
、
柠檬汁
几滴 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 第一步：准备材料，蒜切成蒜末，欧芹切碎（没有新鲜的就用干的）。
-
2/4
点击查看大图 第二步：大虾去头去壳，背部划一刀取虾线，虾肉放碗里放入白葡萄酒、盐、黑胡椒碎、辣椒粉腌制十分钟。
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3/4
点击查看大图 第三步：中小火倒入橄榄油，放入虾头煎出虾油夹出，放入虾肉煎至变色翻面继续煎上色。
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最后一步
点击查看大图 第四步：放入蒜末黄油柠檬汁炒香即可，装盘撒上欧芹碎即可。
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展开全部4个步骤
发布于 2022-05-24
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