无菌粉•自制酸奶在家就能实现酸奶自由!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1️⃣.炖盅用开水烫一遍,把3瓶牛奶倒入炖盅
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点击查看大图 再加入3勺酸奶,搅拌均匀后盖上盖子!
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点击查看大图 2️⃣.放入电炖盅,选择保温功能40度,发酵8小时。(我一般晚上放下去,第二天早上就发酵好了!)
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点击查看大图 3️⃣.差不多时间到了,打开看看,牛奶已经发酵成酸奶了!用勺子挖一勺出来,都是整块的老酸奶!超棒!
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最后一步
点击查看大图 4️⃣.冰一下更好吃,放点草莓和椰果啵啵一起吃!太美味啦‼️
小贴士
小提示:喜欢甜的小伙伴,发酵前,用一点牛奶加糖,加热搅拌至糖融化,一起加入炖盅!
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展开全部5个步骤
发布于 2022-05-24
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